毛南族传统风味食品。毛南语称“腩酸”、“瓮煨”、“索发”。流传于广西环江毛南族自治县及邻县毛南族聚居区。毛南人“百味用酸”，此三味食品最受欢迎。“腩酸”即酸肉，将猪肉或牛肉切成薄片，盐渍两三天，与蒸熟的香糯※米饭拌匀封入坛中，三月即可食用。腌得越久，味越香醇，搁在饭上蒸熟，肉饭同香，为待客上品和衡量家境的标志。“瓮煨”即酸菜，将石灰水泡过晒干的蕌头与少量生黄豆封入坛内制成酸水，再放入青椒、萝卜、豆角、番茄、黄瓜、刀豆、生姜等蔬菜，菜可随时加入，酸水减少便补些蕌头、生黄豆和盐水。用此酸水腌熟肉(腩清)，是“瓮煨”中的佼佼者和待客佳品。“索发”即酸螺蛳汤，用山涧中的大钉螺经油炒坛闷三月后制成，坛中放入猪骨、糯米和洗米水，如果注意密封和不时添洗米水，此坛可长期腌制。食时将汤水煮开，调以葱、韭、椒、盐等佐料，清热解毒，是毛南人喜用的防暑饮料。
西魏大统年间(535—551) 鲜卑宇文泰所建兵制。由兵牧合一的部落兵制发展而来。初置12军，以诸将分别统率。其成员多为鲜卑人，基本上由贺拔岳的武川军团、侯莫陈悦属下的李弼军团以及“六坊之众”随孝武帝
五代时后晋高祖石敬瑭对契丹皇帝自践称呼。辽太宗天显十一年(936)，河东节度使石敬瑭据晋阳(今山西太原)起兵反后唐，受后唐末帝李从珂大兵讨伐，乃遣使向契丹“赍表乞师，愿为臣子”。※耶律德光亲率5万骑入
清代四川境内土司名。康熙五十一年置。治沈边故名。明代江西吉水县人余锡伯随军征战至四川雅州(今雅安市)一带，授土千户世袭土职。清顺治九年(1652)，其后裔余期拔帅土民归附，更名余永忠。康熙五十一年(1
参见“土默特部”(70页)。
蒙医提倡的传统疗法之一。始见录于元太医营养学家忽思慧所著《饮膳正要》，此书总结蒙古族及其他民族饮食经验，对于如何择食养生、治疗疾病，如何避免食物中毒及解毒，皆有论述。至18世纪，益希班觉著※《甘露之泉
1792—1877清代西藏地方政府官员。又称阿旺扎木巴勒楚勒齐木。藏族。系二世策默林活佛。生于甘南卓尼。嘉庆二十四年(1819)，奉命赴藏任甘丹赤巴，充当十世达赖喇嘛楚臣嘉措正经师，赐“诺门罕”名号，
1905—1968内蒙古土默特左旗人。蒙古族。1923年入北平(今北京)蒙藏学校。1924年参加中国共产党。1925年入黄埔军校学习。1926年入广州农民运动讲习所学习。结业后回内蒙古从事农民运动。1
见“狄柤”(1104页)。
民国初云南省都督府下令组建的开拓怒江地区的武装工作队。自17世纪以后怒江地区分属9个大小土司统治，不相统属。这种分散统治给帝国主义以可乘之机，1912年英帝国主义侵占片马等地。为了遏止帝国主义对我国西
金末投蒙将领。又作石抹丑奴。契丹族。为元中书平章※萧拜住之曾祖。史载其聪明有识，善骑射。金代为古北口屯戍千户。成吉思汗六年(1211)，遇蒙军，战败，开关降蒙。入蒙后，奉命追击金将招灯必舍，攻取平、滦