奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
1505—1566即三世班禅。藏传佛教格鲁派(黄教)名僧。藏族。生于后藏恩萨(今日喀则境内)。索南多吉之子。自幼崇敬释迦宗喀巴，8岁便自披白绸单，挂项珠，独自跌坐月下。明正德十年(1515)，从大德札
旧时东北满、赫哲等族一种以鱼皮制作的服装。《三朝北盟会编》卷3记载，满族先民金代女真人穿着此衣，后在赫哲族中尤为盛行。一般以大发哈鱼(一作打法哈子或大马哈)皮缝制。此鱼皮色微黄，在阳光下有如文绵一般。
金代将领。又作完颜王祥。契丹族。为冀国公耶律元宜(完颜元宜)子。海陵王朝入仕，为骁骑副都指挥使。正隆六年(1161)，金世宗完颜雍与海陵王争权，他奉父密召，射杀海陵，焚其尸，领军投世宗。赐姓完颜。大定
拓跋鲜卑北魏前期之分权互督地方官制。北魏建国后，对占领的大片汉人聚居农业区域，既袭用汉魏旧制，又实行三长官制以加强控制。天赐三年(406)，道武帝拓跋珪正式设置地方官，“诸州置三刺史、郡置三太守、县置
见“脱罗”(2079页)。
元文宗图帖睦尔年号。1330—1332年。宁宗懿璘质班于1332年十月即位后，沿用此年号，十一月卒;1333年四月惠宗(顺帝)妥欢帖睦尔即位，仍未改元，至十月，始改元元统。至顺沿用凡4年。
古部落名。隋代分布于葱岭之南。世以女为王，故名。另有小女王，共和国政，史称西女国。女王之夫称“金聚”，不问政事。男子唯以征战为务。妇王死，复以族中贤女二人继为女王及小女王。隋开皇六年(586)，遣使朝
西夏监军司名。全称白马强镇监军司。夏景宗李元昊建国时建，为西夏初期十二监军司之一。驻地娄博贝(今宁夏吉兰泰盐池以北)，备契丹和鞑靼。一说在盐州(今宁夏盐池县)或灵州(今宁夏灵武县)。
契丹语，一地方单位名称。为※宫卫制(斡鲁朵)下一※抹里(相当于“乡”，或“乡”下一级单位)名。终辽之世，共置十二宫一府，十二宫下均设抹里。尼母曷烈因稍瓦直为辽景宗※彰愍宫下之一抹里。又，辽道宗※太和宫
见“苑川”。(1343页)