饮膳正要
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。清人物碑传资料汇编。缪荃孙(1844—1919，江苏江阴人)编。86卷。光绪七年(1881)始编，宣统二年(1910)书竣。凡征引357家清人著述和16种志书，收道光、咸丰、同治、光绪四朝满汉历
1476—1556东科尔寺一世活佛。藏族。生于青海巴尔康东科尔地方。父绒布隆巴，家贫，以乞讨为生。他幼年出家，赴木雅热甫岗拜师学经。后转赴西藏，在色拉寺下院绒布康村，拜绒布格底曲杰为师，尽学佛典。后返
1816—1837即十世达赖。藏传佛教格鲁派(黄教)领袖。藏族。康区理塘(今四川理塘)人。内都那布村头人罗桑年札之子。被认定为九世达赖的转世灵童之一，被迎到理塘寺，后奉旨迎往拉萨。清道光二年(1822
傈僳语音译，意为“关于打仗开辟田土的歌”。傈僳族民间叙事长诗。记述400多年前滇西北一带的民族战争和傈僳族英雄木必扒领导傈僳族人民迁徙及开辟怒江地区的历史事实。全诗以高亢激越的基调，悲壮沉痛的感情，丰
书名。广西文献古籍汇纂。30卷。清汪森(1653—1726，字晋贤，号碧巢，浙江桐乡人，汉族)辑。成书于康熙四十四年(1705)，内分各郡碑目、题目石刻、入粤纪程、名贤轶事、总督军务、荐绅盛事、杂品别
见“阇阇干”(2105页)。
春秋时赤狄的一支。分布在今山西长子、屯留一带，东部为赤狄潞氏、铎辰等部的居牧区，周围有晋人居住，奉潞氏为盟主。周定王十三年(前594)，晋败赤狄诸部于曲梁(今河北鸡泽)，灭潞氏，遂失依靠。翌年，并于晋
桦皮船的一种。赫哲语音译。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。比※乌末日沉”大，为18世纪时赫哲人用于运鱼的船。制作与“乌末日沉”同。因圆底，两头翘起，虽载重量大，但划起来较轻便，速度也快。据说，大的
清代四川大凉山土官。彝族。彝姓森子，名也日。世袭暖带密土千户，住牧呷洛田坝(今甘洛县田坝镇)。同治二年(1863)，在冕宁至大渡河紫打地沿线，帅土兵和黑彝家支武装，助清军截击太平天国起义军石达开部，断
“差岗”，藏语音译，意为“支差的单位”。“差岗地”指旧时西藏地方政府在官家、贵族、寺院三大领主领地内划定的征收租赋差役的份地。一份差岗地的面积一般是在三四十※克(��)至五