近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
西域古国名。见《后汉书·西域传》。大月氏西迁大夏后百余年，其贵霜翎侯丘就却灭其余四翎侯，自立为王，国号贵霜。并征服安息、高附、濮达、罽宾、天竺等国。此中亚古国约兴起于公元1世纪上半叶。约2世纪初叶，迦
位于新疆乌鲁木齐南山矿区鱼儿沟。1976至1978年开始发掘。古墓石室盖木、多人丛葬。出土大量彩陶器、木器、小件铜器、海具、兽骨等。彩陶图案以三角纹为主。晚期墓葬中还出土有铁器、丝织物。为春秋至战国时
福建霞浦县畲、汉族人民反抗国民党统治斗争事件。1933年11月，共产党员施森等人在该县畲、汉杂居的青皎等47个村，开展打土豪、分田地、“五抗”斗争。宣布成立革命指挥部，组织了13个“红带队”，畲族有1
书名。清毕沅(1730—1797)撰。220卷。沅，江苏镇洋(今太仓)人，字秋帆。乾隆二十五年(1760)进士。曾以内阁中书入直军机处，官至兵部尚书，湖广总督。通经、史、小学、金石及地理之学。宦迹所至
清军平定大小和卓木之乱的一次战役。乾隆二十四年(1759)闰六月，布拉呢敦(大和卓木)、霍集占(小和卓木)自※“霍斯库鲁克之战”溃败后，于七月初西遁阿尔楚尔岭(一称阿喇楚勒、阿勒楚勒，今帕米尔阿里丘尔
见“失里绵卫”①”(591页)。
见“耶律璟”(1304页)。
清乾隆年间准噶尔贵族反清叛乱。乾隆十年(1745)，准噶尔部噶尔丹策零死，诸子争权，内乱迭起。先是喇嘛达尔札杀弟策妄多尔济那木札勒。继而达瓦齐和辉特台吉阿睦尔撒纳又杀喇嘛达尔札。达瓦齐取得统治权后，与
见“迺贤”(1347页)。
①傣语音译，意为“田”，除泛指水田外，又是旧时西双版纳等傣族地区计算土地面积和交纳官租数额的单位名称。每“纳”约相当于四分之一市亩。 ②居住在云南省宁蒗彝族自治县永宁区和四川省盐源县左所区的纳西族自称