蒙古族历史名肴。亦称“北八珍”。陶宗仪《南村辍耕录》卷9《续演雅发挥》所载八珍为“醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳麋、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆”。醍醐为高级奶酥，由牛乳提炼而成;麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙由野生动物肉乳等制成;紫玉浆犹今之高级葡萄酒;玄玉浆即黑马湩(高级马奶酒)。是北方农牧民族在长期生活实践中创制的美味佳酿。古代蒙古高原水草丰美、森林繁茂，野生动物成群出没其间。游牧、狩猎民族以猎取野兽、飞禽充食，以烧烤烹煮等方式创造了多种美味食品，八珍为其上乘佳肴，多为贵族首领享受。元代由宫廷专职厨师※博尔赤制作。蒙古大汗每年六月三日举行“诈马宴”(亦称只孙宴)，八月举行马奶子宴时，作为御用膳，并作为赏赐左右大臣、贵族的荣典。清代，蒙古王公用以进献外出围猎、巡视的清朝皇帝，表示最崇高的敬意。清朝皇帝也以此款待入觐或在京任职的蒙古王公、额驸、台吉、大喇嘛等，以示宠幸和笼络。近代，随着野生动物的减少，蒙古八珍已成为历史菜谱。
?—1591明代蒙古右翼土默特部领主。名脱脱，又称达颜恰。※俺答汗义子。领地在妥妥城(今内蒙古托克托县)一带。其属民临近明边塞驻牧，故被明人称为“临边夷”。能言善辩，任俺答汗近侍。嘉靖(1522—15
见“柔然”(1779页)。
书名。亦称《兴复哈密记》。明马文升(1426—1510)撰。1卷。文升字负图。钧州(今河南禹县)回族。景泰(1450—1456)进士，累官兵部尚书。是书记述明太宗封元遗臣脱脱为哈密忠顺王，建立哈密卫，
撒拉族旧称。简称撒拉回，又称撒拉尔回。因自称撒拉，信仰伊斯兰教，生活习俗与回族大体相同，故名。参见“撒拉族”(2493页)。
辽封爵。天禄(947—951)初，耶律安端受封。安端，太祖弟，字猥隐。神册三年(918)，为惕隐，天显四年(929)，为北院夷离堇。曾征渤海，平叛。太宗即位，有定策功。后与兄剌葛谋乱，妻粘睦姑告变，太
1377—1447中亚帖木儿汗国苏丹。先世蒙古巴鲁剌思部贵族。异密※帖木儿第四子。1397年，受命驻守呼罗珊(指波斯东部阿姆河以南地区)，居哈烈(今阿富汗赫拉特)。1405年父死后，与兄米兰沙分领汗国
清末回族教育家。字印琮，号雪。江苏镇江人。清末在江苏镇江创办穆原学堂，自编教科书，倡导回民学习新学。光绪三十二年(1906)，在镇江发起组织“东亚穆民教育总会”，后改称“东亚清真教育总会”，号召各地成
原为※奚族部族名，后作姓氏。一作奥理。为※五部奚之一。据《辽史》，奚于太祖五年(911)为契丹征服，入辽后，是部仍沿此称。至统和十二年(994)，与※梅只部、※堕瑰部合并，名依旧。为圣宗时34部之一。
清代在台湾高山族社学中任教老师。康熙朝统一台湾后，不断倡导在高山族村社办学，鼓励高山族子弟入学读书，专门聘请一些“通番语”、“熟文理”的汉人任教，教学内容多为四书五经等古籍，向高山族儿童贯输儒家思想。
即“室韦”(1748页)。