词语吧>历史百科>民族起源>苏拉卡

苏拉卡

生鱼片的一种。赫哲语音译。又称“刨花”,因鱼片薄如“刨花”得名。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。赫哲人早期吃生鱼,切成大片蘸盐吃,后改为切薄片拌盐和姜葱等食。其为冬季吃的生冻鱼片。寒冬,他们将狗鱼、白鱼等冻硬后,剥掉鱼皮,用锋利的快刀切成(解放后有用刨子推的)极薄的鱼片,加入盐和调料食之。

猜你喜欢

  • 奉国寺

    见“咸熙寺”(1616页)。

  • 同?氏造像记

    古碑铭。北周保定四年(564)立。所在地不详。《金石萃编》有著系。碑后题名可识者160人,其中同��氏81人,占一半。是了解南北朝时期同��羌人

  • 松林

    ?—1900清末官员。满洲镶黄旗人。巴雅尔氏。由笔帖式累擢给事中。出知临安府,升云南粮储道,晋山东按察使、布政使。内擢顺天府府尹,因病解任,旋起为内阁侍读学士。光绪二十六年(1900),八国联军侵犯北

  • 本芒哦协

    见“郭夏拉达”(1904页)。

  • 合丹

    ①蒙古国宗王。又译合丹斡忽勒。孛儿只斤氏。※窝阔台汗庶子。元太宗七年(1235),随拔都参加“长子出征”。九年破钦察,执杀其首领八赤蛮,继攻莫尔多维亚之莫克沙、不儿塔思诸部,进军斡罗思,破也烈赞(梁赞

  • 著藏簇

    明代藏区部落名。一作着藏簇。属洮州卫,在今甘肃临潭县境。永乐十六年(1418),其族首领失加谛等赴京师贡马,明廷授其为正千户,赐诰敕、冠带衣、币等。宣德元年(1426),故土官正千户些的子昝秀癿等来朝

  • 兴本

    藏语音译。意为“田官”,又可译作“营田使”或“土地长官”。吐蕃主管田地的官员。负责吐蕃田地的丈量、统计、划分、分配及谷物征收等。在吐蕃内地及吐蕃敦煌占领区均有其设置与活动。

  • 明昌

    ①金章宗宪天光运仁文义武神圣英孝皇帝完颜璟年号。1190—1196,凡7年。 ②(?—1833)清朝将领。达斡尔族。姓郭博勒氏,隶呼伦贝尔索伦镶黄旗。乾隆五十年(1785),以领催出征廓尔喀,因布尔都

  • 诺落素伯商队

    清代准噶尔部派至肃州互市的商队。乾隆十五年(1750),准噶尔部长策妄多尔济那木札勒为发展与中原地区贸易,派遣宰桑诺落(洛)素伯率领商队至肃州参加定期互市。全队301人,中有准噶尔104人,维吾尔族1

  • 辽统和实录

    书名。辽室昉、邢抱朴撰。20卷。记辽太祖、太宗、世宗、穆宗、景宗五朝史事,因在统和九年(991)正月修成上进,故名《统和实录》。已佚。其内容由今本《辽史》有关诸帝纪、后妃传、表、志略可考见。