藏语音译，意为“炒面”。藏族人民传统食品。流行于西藏、青海、甘肃、云南、四川藏区。其制法：将青稞浸泡或烫洗后，焙熟、磨成面，亦有乾磨而成者。上等的要搓去青稞内皮，精细加工，旧时专供上层官员、活佛和大领主食用。专用青稞磨成的面，藏语称“乃糌”，意为“青稞糌粑”。在青稞中加豌豆、蚕豆”磨成的为混合糌粑，藏语称“毕散”。平时将糌粑储于盒内，外出时装入皮袋(藏语谓汤古)，食用时，将糌粑倒入木碗中，加酥油茶或盐茶、青稞酒、酸奶等拌和，用手捏成小团而食。贫苦农奴靠萝卜和野菜掺一点糌粑熬成粥(藏语称“土巴”)度日。甘南拉卜楞等藏族，有时将糌粑捏成勺形，内盛辣子和臊子做成糊状汤食用，此为《旧唐书》所载“凝妙为碗实羹酪并食之”遗风。
见“爨震”(2589页)。
参见“编审丁册”(2308页)。
新疆哈萨克、柯尔克孜、塔吉克等族马上竞技活动之一。一般在节庆时举行。主要方式有2：一是在活动开始前，先将1只两岁左右山羊宰杀，割去头和蹄，置于水中浸泡，扎紧食道(也有用羊皮代羊的)。之后，将人分成两组
中国少数民族之一。又称回回族，旧称“回回”。8602978人(1990年)。散居在全国各省的绝大多数县、市，以宁夏回族自治区、甘肃、青海、新疆、陕西及河南、河北、山东、云南、安徽、北京等省市人数较多，
契丹官名。为管理※瓦里中奴隶之官。《辽史·国语解》称：“抹鹘，瓦里司之官。”契丹有籍没之法，凡宗室、外戚、世官之家，犯逆反等罪，其家属皆没入瓦里。终辽之世，帝后12宫即有74瓦里。瓦里设此专官管理，属
见“抹里”(1354页)。
参见“日喀则”(292页)。
古水名。所指众说不一，主要有四说：或认为是嫩江下游西岸支流绰尔河;一说是嫩江中游支流阿伦河;有说是阿伦河南之音河;旧说为济沁河。南北朝时，从东北重镇和龙(今辽宁朝阳市)入室韦族境途经此水。
?——1636清初将领。满族。纳喇氏。又作霸奇兰。祖籍伊巴丹(今吉林省伊通河流域)。清太祖努尔哈赤起兵初期，率属来归，隶镶红旗满洲。屡从太祖出征，战绩卓著。沙岭(今辽宁省沈阳市于洪区)之役，率五牛录兵
西夏将领。党项羌族。夏景宗李元昊时(1032—1048)掌兵。天授礼法延祚十一年(1048)，以国舅没藏讹庞诱元昊子宁令哥杀元昊，又执杀宁令哥，国中无主，遂与埋移香热、嵬名浪布、野乜浪罗等与没藏讹庞议