琵琶猪
又名“猪膘”。云南丽江和宁蒗纳西族、普米族传统食品。用百余斤重的膘壮肥猪，以削尖的竹竿从其腋下刺入心脏，将其致死，保持体形完整，然后去毛剖腹，除去内脏、脊骨，砍掉四肢，用盐和花椒末撒入腹腔搓揉，用麻线或牛皮线缝合，石板压扁，置于通风阴凉处晾干，即成完整的腊肉猪，因形似琵琶，故名。可储存数年至数十年不腐。每户都养有数头至数十头猪，养猪和储存的琵琶猪多少，是占有财富的标志，常将其作为借贷和交换媒介，更是待客的佳肴。
又名“猪膘”。云南丽江和宁蒗纳西族、普米族传统食品。用百余斤重的膘壮肥猪，以削尖的竹竿从其腋下刺入心脏，将其致死，保持体形完整，然后去毛剖腹，除去内脏、脊骨，砍掉四肢，用盐和花椒末撒入腹腔搓揉，用麻线或牛皮线缝合，石板压扁，置于通风阴凉处晾干，即成完整的腊肉猪，因形似琵琶，故名。可储存数年至数十年不腐。每户都养有数头至数十头猪，养猪和储存的琵琶猪多少，是占有财富的标志，常将其作为借贷和交换媒介，更是待客的佳肴。
1837—1900清末大臣。满洲镶蓝旗人。字子良。笔帖式出身。光绪十一年(1885)，由按察使擢山西巡抚，后调江苏、广东。任内，于屯田、固边、修渠、疏浚等多有建言并有一定贡献。十二年，巡阅大同镇属营伍
西夏大臣。项羌族。仁宗时(1140—1193)夏国名臣，爵武功大夫。天盛十五年(1163)正月，与宣德郎杨彦敬出使金朝贺正旦。后官殿前太尉。十九年(1167)，受命与枢密都承旨赵衍赴金朝为国丈任得敬疾
傣语音译。明代傣族麓川(治今云南瑞丽县)思氏地方政权最高统治者麓川平缅宣慰使下属※“召勐”(叨孟)的军事传令官。《百夷传》：“又有昭录令，遇有征调，亦与叨孟统军以行。”李思聪本《百夷传》则称：“又有昭
唐贞观十二年(638)，吐蕃松赞干布以太宗李世民将弘化公主许配吐谷浑王诺曷钵，而谢绝己之请婚，乃吐谷浑从中离间所致，遂发兵进击吐谷浑，占据青海以南地区，尽取其资畜，迫吐谷浑遁走青海之北。不久，吐蕃撤兵
奶干子。鄂温克语音译。内蒙古呼伦贝尔盟从事畜牧业之鄂温克人自制自食的传统牛乳制品之一。以制奶酒剩下的凝固体(奶渣子)，晒干后即成。色比※“俄都木”稍黄，酸味较大，但因制酒时在原料酸奶中加入了一定量的鲜
古代对南方越人一种泛称。亦作扬粤。其分布因不同时期或同一时期文献记述有所不同，故后人说法也不一：有说在古扬州地(今淮南、长江下游及岭南东部);有说在汉水流域;也有根据秦并天下，“略定扬越，置桂林、南海
?—1281元朝将领。又译昔里伯。蒙古克烈氏。莫刺合子。历任枢密院断事官、河南行省断事官。世祖至元七年(1270)，引水军4万会攻襄阳。八年，从都元帅阿术败宋将范文虎援军于鹳子滩。进围樊城，先登。从战
佤语音译，“乌喂”意为“钱”，“阿布恩”是“妻子”。解放前云南西盟佤族对结婚聘礼的称呼。一般以水牛或黄牛计算，一头至数头不等，可以结婚时或结婚后交付，如在西盟的马散等村寨，聘礼一般不是婚前议，而是婚后
见“兀鲁”(107页)。
由长子继承父亲名位和财产的制度。盛行于奴隶社会和封建社会，随着宗法制的完善而确立。其目的在于解决统治阶级家族内部财产和权力的分配，避免相互残杀和纷争。商、周两朝宗法之要义即区别嫡庶和长幼。皇后或元配夫