琵琶猪
又名“猪膘”。云南丽江和宁蒗纳西族、普米族传统食品。用百余斤重的膘壮肥猪，以削尖的竹竿从其腋下刺入心脏，将其致死，保持体形完整，然后去毛剖腹，除去内脏、脊骨，砍掉四肢，用盐和花椒末撒入腹腔搓揉，用麻线或牛皮线缝合，石板压扁，置于通风阴凉处晾干，即成完整的腊肉猪，因形似琵琶，故名。可储存数年至数十年不腐。每户都养有数头至数十头猪，养猪和储存的琵琶猪多少，是占有财富的标志，常将其作为借贷和交换媒介，更是待客的佳肴。
又名“猪膘”。云南丽江和宁蒗纳西族、普米族传统食品。用百余斤重的膘壮肥猪，以削尖的竹竿从其腋下刺入心脏，将其致死，保持体形完整，然后去毛剖腹，除去内脏、脊骨，砍掉四肢，用盐和花椒末撒入腹腔搓揉，用麻线或牛皮线缝合，石板压扁，置于通风阴凉处晾干，即成完整的腊肉猪，因形似琵琶，故名。可储存数年至数十年不腐。每户都养有数头至数十头猪，养猪和储存的琵琶猪多少，是占有财富的标志，常将其作为借贷和交换媒介，更是待客的佳肴。
朝鲜族传统食品。亦称药饭。流行于延边等地区。朝鲜李朝洪锡漠《东国岁时记》载：“炊糯米拌枣、栗、油、蜜、酱，并蒸调海松子，名曰药饭”。又李朝金迈淳《洌阳岁时记》载：“东俗谓蜜为药，故蜜饭曰药饭”。此为上
清代苗族农民起义。嘉庆九年(1804)，※乾嘉苗民起义失败后，清政府加强在湘西地区统治，推行“屯田养兵、设卡防苗”政策。在永绥(今湖南花垣)、凤凰、乾州(今吉首)、古丈、保靖五厅增设守备、把总、外委等
明代藏区土司机构名。洪武七年(1374)十二月置。辖地在今四川甘孜藏族自治州境。其地通过历史上形成的茶马互市和贡赐方式与内地保持密切的政治、经济、文化往来。贡使进京初以每年一贡，给与勘合，於四川比号，
见“萧孝友”(1994页)。
清内蒙古诸旗之一。在今内蒙古自治区兴安盟南部，邻接吉林省。札萨克驻巴音和硕(一作巴烟和邵)南塔克禅，会盟于哲里木盟。其地明初属福余外卫，以兀良哈首领为都指挥，后自立，号科尔沁。明末，与后金接壤，相互联
见“佛阿拉”(1096页)。
毛南族民歌的两种形式。一般单独称为“比”或“欢”。因其后分别带有“罗嗨”、“罗喂”的衬词，故统称为“比欢”或“罗嗨罗喂”。“比”可以分为“比条”、“比单”、“比早”和“比三纽”四种，有七言、六言、五言
十六国时期前燕宗室、将领。昌黎棘城(今辽宁义县西北)人。鲜卑慕容氏。国君※慕容儁子，※慕容暐兄。封乐安王。光寿二年(358)，讨叛燕降前秦之李历于濮，降其众，迫历奔荥阳。建熙八年(367)，太宰慕容恪
即“可敦”(491页)。
书名。元陆文圭(1252—1336)撰。20卷。文圭字子方，江阴(今属江苏)人。幼年颖悟，博通经史及天文地理律象医药算数之学。宋咸淳(1265—1274)初，以春秋中乡选;元延祐(1314—1320)