蒙古族传统佳肴。亦称烤全羊。该食品历史悠久并经过不断的演变和改进。据考古发掘证明，早在远古河套人时期，即在沙地上挖坑，烧食猎获的野兽。古代蒙古族以游牧、狩猎为生，用各种器具烧烤畜肉、兽肉。据《元史》记载，12世纪时，蒙古人“掘地为坎以燎肉”。成吉思汗时代，蒙古将士于行军途中，用铁三脚架、石火盆、火塘烧烤整羊为食，并将烤羊肉带在身上作为行粮。至元代，发展为※柳蒸羊，制作土炉，闷烤整羊。清代，各地蒙古王府均用专门的烤炉制作整羊招待贵宾，或作为喜庆大宴的佳肴、隆重祭典的供品。至今热情好客的蒙古族仍以烤整羊招待国内外贵宾，称整羊席或全羊席，流行于内蒙古和新疆一带。其制作方法更为讲究，以特制的烤炉，用微火慢慢烤制，烤一段时间，将整羊取出，涂一层油，再接着烤，一般要反复烤四五次，耗时一天多。烤好的整羊，全身红亮，色香味型俱全，食之肥而不腻。历代有许多以烤整羊闻名于世的蒙古族厨师。
清代内蒙古蒙汉人民之间依约无固定期典租的土地。清政府规定蒙古兵丁所划户口地，按契约典租给汉族农民垦种，收取租金的土地因没有期限规定，只要归还典价或租价，随时可以将土地赎回，故名。
①西夏职官称谓。用以称政府机构的主管官员，亦可译为“大人”。如中书六大有中书智足、业全、习办、义观、副、同;枢密六大有枢密南益、北依、西摄、东拒、副、入名。西夏文《官阶封号表》和《天盛律令》皆有载。
清内蒙古诸旗之一。在今内蒙古自治区巴彦淖尔盟境。牧地在河套北岸，噶札尔山之南。东界茂明安及归化城土默特，西及南接鄂尔多斯，北邻喀尔喀后翼旗。元属大同路，明入蒙古。天聪七年(1633)，成吉思汗弟哈撒儿
见“兀慎”(107页)。
族名。哈尼族他称。分布于云南元江以南思普一带。倪蜕《云南事略》谓元江倭泥(哈尼)黑白二种。道光《云南通志》引《伯麟图说》：镇沅州的哈尼族属之，普洱府属思茅有之。道光《普洱府志》卷28、黑窝泥，宁洱(普
?—1694清朝大臣。一作傅腊塔。满洲镶黄旗人。伊尔根觉罗氏。康熙初，由笔帖式授内阁中书，迁侍读，擢御史。二十五年(1686)，授陕西布政使，历迁副都御史、工部侍郎。二十七年，调吏部侍郎。赴云南察勘提
佤语音译，意为“寨子”或“地方”。解放前云南西盟佤族地区对村寨的称呼。最早可能是指氏族公社的聚居地，后来随着氏族公社的解体，逐渐演变为地缘性村寨，每个村寨大多住有不同姓氏，已不是以血缘为纽带的整体。大
?—1042西夏开国重臣。夏景宗李元昊皇后野利氏疏族。学识渊博，熟悉历史。西夏建国前后创制典章制度，多参与谋划。认为“一王之兴，必有一代之制”。建议元昊根据西夏“蕃汉杂处、好勇喜猎”的特点，要“顺其性
见“柳条边”(1576页)。
见“做水鬼”(2072页)。