烤土拨鼠
古代蒙古族传统野味。土拨鼠，蒙古语称为“塔尔巴哈”，盛产于蒙古草原和新疆北部。今北疆的塔城，全名为塔尔巴哈台，即以盛产土拨鼠得名。肉可食，其毛皮“塔尔皮”是蒙古族地区重要特产，亦是对外交换的重要物资之一。古代蒙古族以游牧和狩猎为生，当时土拨鼠多且易于捕捉，个人即可行猎。《蒙古秘史》载，成吉思汗弟别勒古台一人捕获的土拨鼠，把马都压得发颤。在缺乏食物时，牧民要捕捉大量土拨鼠充饥。其烤制方法别具一格，先剥皮，去内脏，然后用烧红的石块放入腔中，内外烘烤，熟后食之，别有风味。
古代蒙古族传统野味。土拨鼠，蒙古语称为“塔尔巴哈”，盛产于蒙古草原和新疆北部。今北疆的塔城，全名为塔尔巴哈台，即以盛产土拨鼠得名。肉可食，其毛皮“塔尔皮”是蒙古族地区重要特产，亦是对外交换的重要物资之一。古代蒙古族以游牧和狩猎为生，当时土拨鼠多且易于捕捉，个人即可行猎。《蒙古秘史》载，成吉思汗弟别勒古台一人捕获的土拨鼠，把马都压得发颤。在缺乏食物时，牧民要捕捉大量土拨鼠充饥。其烤制方法别具一格，先剥皮，去内脏，然后用烧红的石块放入腔中，内外烘烤，熟后食之，别有风味。
牛乳制品的一种。鄂温克语音译。流行于内蒙古陈巴尔虎旗地区。制法：将酸奶倒入锅内，加火烧热使水分解出来，取出水后再继续加火排除水分，成粘性碎块，遂成。喝茶时的传统食品，代替面包和点心，也是款待客人的美味
1281—1359元朝大臣。河西唐兀氏。高睿之子。元大德六年(1302)，由丞相哈剌哈孙答剌罕举荐，入备宿卫。仕成宗、武宗、仁宗，先后任中书舍人、宗正府郎中、佥河南廉访司事。延祐初，拜监察御史，以言事
辽初大臣。字敌辇，又作迪辇、迪辇洼。契丹族。辽太宗※耶律德光族兄，隋国王※耶律释鲁孙，南院夷离堇绾思子。少有器识，受人敬。辽太祖时，虽未入官，常任以事。太宗时，为惕隐，掌皇族政教。天显十一年(936)
见“蔑儿乞”(2442页)。
晋代匈奴东西曹(贰城胡)首领。贰城(故址在今陕西黄陵县西北)人。雁门公曹毂(又作谷)长子。随父附前秦苻坚。东晋废帝太和二年(367)，父卒，部众被分为二，贰城以西2万余落(即户)由其统领，受封骆川侯;
“托不”，契丹语。是为一地方单位※石烈(相当于“县”，或“乡”)的名称。契丹开国初，创※宫卫制(斡鲁朵)，诸宫卫与部族下置石烈。北托不为※突吕不部下之一石烈。
?—534北魏大臣。代郡人。鲜卑侯莫陈氏(后改陈氏)。驼牛都尉婆罗门子。生长于河西，好田猎，善骑射。及河西牧子起事，归附尔朱荣，为荣都督府长统参军，迁大都督。孝庄帝(528—530)初，任征西将军、金
?—1759清朝将领。满洲镶黄旗人。瓜尔佳氏。将军傅尔丹次子。康熙五十九年(1720)，授侍卫。雍正九年(1731)，迁头等侍卫。十年，授蒙古正蓝旗都统。十三年(1735)，驻防呼伦贝尔。乾隆四年(1
?—1626明代甘肃临洮藏族土司。※赵永子。万历二十五年(1597)父卒后，袭临洮卫指挥使职，兼管卫政、屯务。以原屯政多以常例病民，百姓苦之，遂力革弊政旧习，为众称颂。万历(1573—1620)中，曾
宋时吐蕃青唐(今青海西宁)部族首领。清代译作裕罗格勒。据秦州、陇右间(今甘肃陇西、天水一带)，统众12万。宋熙宁二年(1069)，为宋秦州边官王韶招纳，率众归附。四年(1071)，受宋封殿直蕃巡检。五