泡菜
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
见“合亩制”(834页)。
?—1634后金将领。满洲正白旗人。那木都鲁氏，以地为氏。康果礼之弟。率众归附，初授三等总兵官。太宗皇太极即位，居八大臣之列。天聪元年(1627)，随太宗征朝鲜。三年，攻克明遵化城，晋二等总兵官，赐号
明代重建蒙藏关系的大法会。蒙元时期，由蒙古贵族※阔端、※忽必烈汗等与西藏※萨迦班第达、※八思巴等建立了密切的蒙藏关系。元亡明兴，元室北徙，明朝占领陕西、甘肃、宁夏地区，势及哈密、青海，藏族各部归属明朝
渤海王国置。为鄚颉府所辖2州之一(《辽史·地理志》作颉州，疑误)。州治故址今有人说在黑龙江省宾县。辽灭渤海后改名遂州。
清代外札萨克旗之一。俗称托尔和扎萨克旗。雍正元年(1723)，土尔扈特部诺尔布附罗卜藏丹津叛，旋悔罪归清，获宥。三年(1725)，授札萨克一等台吉，建旗。下设四佐领。归西宁办事大臣管辖。乾隆四十七年(
?—1593明朝东府第七代土司。青海民和(一说西宁)人，土族。※李南哥七世孙，李崇文子。明嘉靖四十年(1561)，袭指挥使职。万历十一年(1583)中武进士，升锦衣卫正堂。次年任南镇抚司佥事。十九年(
见“据曲”(2039页)。
见于《蒙古逸史》，即“撒尔塔”(2491页)。
古地名。汉昭帝始元六年(前81)，以边塞阔远，析张掖郡的令居、枝阳，天水郡的金城、榆中，陇西郡的枹罕、允吾(?)六县置。郡治原在金城(今甘肃皋兰西南)，神爵二年(前60)，赵充国镇压先零等羌起义后，统
即“笔写契”(1883页)。