油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
古族名。今傣族部分先民在唐代的自称。始见于唐·樊绰《蛮书》。属“白衣”的一部分。分布在今云南红河流域与越南莱州北部一带。俗善养牛马，与汉区贸易。明代地方志中又写作“歹摩”，即“傣勐”的同音异写。近代云
隋代突厥汗国大臣。又作窟合真、窟舍真、库真。阿史那氏。沙钵略可汗第七子。初任特勤。隋开皇五年(585)七月，奉父命入朝隋，文帝杨坚拜其为柱国，封安国公，宴之内殿，引见皇后，赏劳甚厚。自此，突厥贡使岁时
羌族土司官印。铜质、正方形，印面长宽各7.2厘米，厚1.7厘米，椭圆形长把钮，连钮通高10.1厘米。重1000.25克。印文前半部为汉字篆刻朱文，后半部为相应满文朱文，文曰：“岳希长官司印”。印背钮右
回族族谱名。又名《番禺羽承烈堂族谱》。2卷，上卷《采支》，下卷《诗赞》。内记其族先祖羽士夫于明成化二年(1466)，由南京随都督同知赵辅、右副都御史韩雍，征大藤峡诸瑶，授指挥使世代镇守广州，后定居该地
见“夜落隔归化”(1497页)。
汉族。汉代沟通西域各国的女使者。原为楚王刘戊侍女，习书史，有干才。武帝天汉元年(前100)，扈从解忧公主至乌孙和亲，后嫁乌孙右大将，史称冯夫人。常代公主至西域各国行赏赐，为沟通乌孙、西域各国与汉友好作
唐地方政权机构名。唐武德元年(618)，改隋汶山郡为念州，领汶山、北山、汶川、通化等县。三年(620)，置总管府，次年改为南念州。七年(624)，改为都督府。贞观八年(634)，改为茂州都督府，以郡有
895—954或955五代时北汉国皇帝。951—954或955年在位。西突厥别部沙陀人。后汉高祖※知远之子(一说从弟)。少嗜酒好博，尝黥为卒。初隶河东军，后唐长兴(930—933)中，迁虢州军校。知远
?—1140西夏将领。契丹族。萧姓。原仕辽，后扈从辽成安公主至西夏。有口才，骁勇善骑射，崇宗留之。始授文思使，转右侍禁，以从征有功，升副都统，赐李姓。夏元德元年(1119)，与宋战于统安城，不畏强敌，
见“阿沙”(1192页)。