打糕
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。是朝鲜人逢年过节、婚丧嫁娶、宴客祭祀等必备之珍馔。制法;先将糯米洗净泡发后，放在笼屉内蒸熟，取出倒在木槽或木臼里，用木槌打成糕团。在打制过程中，要不时将木槌蘸水，以免糯米粘在木槌上。打好取出，切成半个拳头大小的块，分层码进碗里，每层之间洒上豆面，即可食用。吃时若再蘸一下蜂蜜或白糖，则更有味。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。是朝鲜人逢年过节、婚丧嫁娶、宴客祭祀等必备之珍馔。制法;先将糯米洗净泡发后，放在笼屉内蒸熟，取出倒在木槽或木臼里，用木槌打成糕团。在打制过程中，要不时将木槌蘸水，以免糯米粘在木槌上。打好取出，切成半个拳头大小的块，分层码进碗里，每层之间洒上豆面，即可食用。吃时若再蘸一下蜂蜜或白糖，则更有味。
古代瑶族聚居地之一。据《宋史·蛮夷传》：“其地东接潭，南接邵，其西则辰，其北则鼎、澧，而梅山居其中”。“其人皆槃瓠子孙”，宋时多纳土内附。熙宁五年(1072)，章惇檄谕开梅山道，以山地置安化、新化2县
明嘉靖年间苗民起义首领。湖广镇筸(今湖南凤凰县境内)人。苗族。嘉靖十九年(1540)，遇旱灾，民饥馑，而官吏督征粮款甚急，激起苗民反征粮斗争。二十二年(1543)，与贵州铜仁平头(今松桃西南)苗族首领
“仆瓦泼”(318页)。
见“前赵”。(1741页)。
葬式之一。亦称火化。将死者以火焚化。迄今中国最早的火葬发现于青海省大通县上孙家寨马家窑文化初期遗存，一些民族延续至今。火葬大致有三种情形：(1)因民族习俗行火葬。《荀子·大略篇》谓，“氐羌之虏也，不忧
藏语音译，意为“队伍”，俗称“百姓”。旧时四川阿坝藏族地区土司制下的一个社会等级。分别依附于土司和寺庙。向各自的属主领种份地，纳粮当差。世代束缚在份地上。乏嗣者，其份地和财产由近亲继承，或由土司派人接
?—1899清朝将领。蒙古镶蓝旗人。噶奇特氏，字雨三。光绪初(1875—1908)以佐领随军克黄田，复乌鲁木齐诸城，擢协领。先后于呼图壁、头屯河、玛纳斯等地镇压回民起义。晋副都统。历任巴里坤、乌鲁木齐
见“八番”(22页)。
明代西藏地方第穆呼图克图一世。藏族。出生于多康维家族，为帕巴拉父系嫡亲。于西藏哲蚌寺洛色林扎仓拜嘉样列巴却觉等为师，修显、密二宗。曾为帕巴拉呼图克图一世经师。帕巴拉于波密与工布交界处建第穆拉喀洛色林寺
?—310十六国时期汉国(后称前赵)创建者。304—310年在位。字元海。新兴(治今山西忻县)匈奴人。匈奴左部帅※刘豹子。一说为※冒顿单于后裔，冒顿尚汉宗女，其后裔遂以刘为姓;一说族属匈奴一支屠各(又