手扒羊肉
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
青海省方志。近人姚钧(1886—1968)字衡甫，甘肃天水人)撰。4卷。卷首附《创修贵德县志序》、《贵德县邑乘序》、《凡例》，卷1天文志，卷2地理志，卷3人文志，卷4艺文志。该书虽史实多有疏略舛讹，编
宋代云南大理(后理)国国王段正兴年号。起止不详。
清末蒙古王公创办的新式企业。宣统二年(1910) 8月24日经批准，9月10日在北京举行成立大会。创办人是清末的蒙古王公，主要有科尔沁亲王阿穆尔灵圭、外蒙古赛音诺颜汗部札萨克亲王那颜图、阿拉善旗札萨克
(1787或1790—1858) 清朝大臣。满洲正蓝旗人。爱新觉罗氏。清太祖努尔哈赤二弟穆尔哈齐第九子祜世塔后裔，监察御使禄康子。字介春。荫生出身。嘉庆间，官内阁学士兼礼部侍郎、护军统领。道光四年(1
见“真寂寺”(1819页)。
宋代骨科医生。原籍西域。宋神宗熙宁年间(1068—1077)定居开封，任金疮科医御医，专台跌打损伤。其后人世代为回回接骨医生，至今已历27代。
①清代新疆维吾尔族封建主。库车人。清贝子鄂对从子。乾隆二十一年(1756)，因不堪忍受大小和卓木布拉呢敦、霍集占的欺凌，随鄂对、乌什伯克色提卜阿勒氐等投附清军。二十三年(1758)，闻清定边将军兆惠等
见“郁羽陵”(1350页)。
明代四川土司名。宣德二年(1427)三月置。治所在今四川阿坝藏族自治州马儿康。属松潘卫。明廷命喇嘛著八让卜为首任安抚使。初，著八让卜尝率众侵掠四邻及遮遏八朗安抚司朝贡者，后受松潘卫指挥佥事吴玮招抚，归
西域古地名。见《元史·世祖本纪》。同书又作罗不。至元十九年(1282)九月，世祖忽必烈批准在罗卜立驿。《马可波罗行纪》等书云其地为一大城。即今新疆若羌县。