手扒羊肉
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
又作“杆子祭”或“祭杆子”。旧时满族祭天仪式之一，为萨满教重大祭祀。分家祭与皇室、皇帝祭。家祭复分常祭与大祭。常祭每年春秋两次，择日致祭，仪式简单。大祭于冬至后祭祖的翌日举行，目的是祝全家平安、谢神保
见“花摆夷”(999页)。
?—1227蒙古国开国功臣、亦乞列思部首领。又译不秃、不图、孛徒等。捏群子。居也儿古纳河(今额尔古纳河)流域。善骑射，原依附泰赤乌部。因以礼厚待铁木真(成吉思汗)使者，铁木真以妹帖木伦妻之，故称“古列
明代在东北女真地区所置卫之一。永乐六年(1408)二月，女真野人首领贾令哈、火秃等56人来朝，以其居地置卫，与弗朵秃河等56卫同时设立。《满洲源流考》改作喜塔尔河卫，并说清代有喜塔尔河，在宁古塔(治今
西域古族名。又作呼揭、呼偈、呼得。位于乌孙西北，与丁零、坚昆为邻。汉代为匈奴属部。三国时拥兵万余。从事游牧。有好马及貂。
①元朝宗室。一作铁木而不花。蒙古孛儿只斤氏。元世祖孙，西平王※奥鲁赤子。至元末，乌思藏(今西藏)不靖，奉父命，率蒙古军及吐蕃军前往讨伐，并留驻军以确保地方道路及边防口岸之安全，于乌思(前藏)设驿站7、
清代云南车里宣慰使司辖下傣族土职。《清通典》载：“云南土把总五十五人，曰勐乌一人。”《清文献通考》载：“勐乌土司，在普洱府边外。”明成化年间(1465—1487)，宣慰使※三宝历代曾命其子三凯冷食邑于
1739—1804清代青海佑宁寺活佛，即王呼图克图二世。土族。生于今青海互助土族自治县东沟乡拉东村。乾隆三年(1737)，王呼图克图一世曲吉扎巴班觉圆寂后，被认定为其转世灵童，迎入佑宁寺，在显宗札仓学
西夏译佛经。译自唐实叉难陀八十卷本。活字本，梵夹装。西夏文译者佚名。卷首西夏文题名“奉天显道耀武宣文神谋睿智制义去邪惇睦懿恭皇帝御校”，校者为西夏仁宗仁孝尊号。1917年出土于宁夏灵武县。现北京图书馆
①西域古国名。又作于寘、瞿萨旦那、屈旦，屈丹等。王治西城(今新疆和田)。西汉武帝(前141—前87年在位)时有户3300，口19300，兵2400。国王之下设辅国侯、左右将、左右骑君、东西城长、译长各