奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
元仁宗皇后。又译阿纳失舍里。蒙古弘吉剌氏。生子硕德八刺(英宗)。皇庆二年(1313)三月，册为皇后。以中政院掌宫事。先汗而卒。延祐七年(1320)，英宗即位，追尊为皇太后。谥庄懿慈圣皇后。
鄂温克族旧时的一种婚姻习俗。鄂温克语音译，意为“赠送乳牛”。内蒙古阿荣旗的鄂温克人过去男女订婚后，到十七八岁时，男方要向女家送彩礼，届时，女方父母又向男方索要物品，母亲要1头乳牛作为哺乳女儿的报酬，称
前177—104?西汉乌孙昆莫(王)。初，父难兜靡领部众游牧于敦煌、祁连间，约文帝三年(前177)，为月氏所杀，众多亡逃匈奴。时在襁褓，匈奴单于爱而育之。及长，西破大月氏，屡立战功。受单于令统其父众。
见“叱突邻部”(544页)。
西域古地名。见元·虞集《道园学古录·宣徽院使贾公神道碑》。《明宪宗实录》作巴儿思渴、把思阔。《边政考》作把儿思阔。清雍正九年(1731)，筑巴尔库勒城，设安西厅，隶甘肃布政司，以安西同知驻其地。“巴尔
1605—1652清初将领。满族。爱新觉罗氏。清太祖※努尔哈赤孙，礼烈亲王代善第四子。后金天聪元年(1627)，从太宗攻宁远城，战明总兵满桂，被创。清崇德五年(1640)，从多尔衮围锦州。六年，偕辅国
清代满族女诗人。姓宁古塔氏。字如亭。学士巴克棠阿之女，嘉庆时礼部、吏部尚书铁保妻，以夫贵赏一品夫人，著有《如亭诗稿》2卷。
佤语音译。旧时云南西盟佤族地区对村寨首领的称谓(有人认为在地缘性村寨产生以前原有氏族或家族之长)。一般由最早建立村寨的氏族或家族中推举产生，若同时由几姓建寨，则通过杀鸡打卦产生，后世代相承。负责管理村
1708—1757即七世达赖喇嘛。藏传佛教格鲁派(黄教)领袖。藏族。康区理塘(今四川理塘)人。索南达结之子。由西藏甘丹、色拉、哲蚌三大寺认定为达赖喇嘛六世仓央嘉措转世灵童。清康熙五十四年(1715)，
壮族和岭南部分汉族传统婚俗。新娘出阁前夕，要通宵达旦地向父母兄弟姐妹及亲戚唱哭歌，歌词内容大意是诉说父母养育之恩以及自己如何留恋父母，不忍心离开父母、兄弟、姐妹及众乡亲们等语。唱到谁，要加几句对谁说的