奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
见“察札秃河卫”(2475页)。
清咸丰五年(1855)，在太平天国革命影响下，贵州荔波水族以潘新简、吴邦吉等为首领的农民起义。莪蒲、巴容、三洞、羊安等地水族人民群起响应，聚众万余人，攻荔波县城。十月，在水浦与清军激战，大捷。咸丰六年
清官署名。为专门修纂理藩院则例的部门。乾隆以前未专门设馆，嘉庆十六年(1811)四月，奏请开馆。由院司员、笔帖式内拣补纂修官4员，校对官8员，翻译官、誊录官各10员，由书吏，贴写书吏内拣选供事20名，
州名，西魏置，隋废。唐武德三年(619)改甘州。治所在今甘肃省张掖市。唐永泰二年(766)及大中(847—859)中曾分别为吐蕃、回鹘所据。宋初入于西夏，改镇夷郡，又置宣化府，为西夏甘州监军司驻地。元
清代外札萨克旗之一。乾隆三十六年(1771)，策伯克多尔济随土尔扈特汗渥巴锡归清，封和硕布延图亲王，授札萨克，建旗。三十七年定牧霍博克萨里(今新疆和布克赛尔蒙古自治县)。设4佐领。隶乌讷恩素珠克图北路
1854—1886清代西藏济龙呼图克图十世。清文献又称济龙通善呼图克图、达擦济龙呼图克图。驻济龙寺(又称功德林寺、汉名永安寺)，为出任掌办商上事务四大呼图克图之一。生于牙隆扎西仔。咸丰八年(1858)
见“忽必烈”(1487页)。
清代对开垦蒙古地区土地的简称。清政府对蒙旗土地的开垦，先禁后驰，约经禁垦、限垦、放垦三个时期。天聪八年(1634)划定蒙古牧地疆界，令各守地界，不准越界。这一封禁政策即包含着禁垦的内容。顺治、康熙、雍
契丹部落名。为*遥辇氏部落联盟时期之一部落。遥辇氏是继*大贺氏后至契丹开国前最后一个部落联盟，相当于唐开元十八年(730)至后梁开平元年(907)。初期由八部组成，集解部为其一。有人以为，*阻午可汗时
明代茶马交易官署名。治所在今广西宜山县。洪武七年(1374)置。设大使1人，从八品;副使1人，正九品。以茶易八番溪洞之马。后革。