冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
新疆柯尔克孜族传统毡帽。意为白色毡帽。顶端缀有一穗火红缨络，卷沿镶一条黑边。形制因部落和年龄不同而略显差异。天山山区的柯尔克孜人帽不开口，帕米尔高原的柯尔克孜人帽前后开口。老年帽一般不绣花、不缀缨络或
见“依斯坦”(1461页)。
西夏汉文钱币名。铸于夏襄宗皇建年间(1210—1211)。铜质。制作规正，钱文精美，带行体。
?—1867清朝将领。满洲正黄旗人。乔佳氏。道光间，任侍卫。咸丰三年(1853)，奉命率黑龙江官兵入钦差大臣琦善大营，与太平军交战，复扬州。加副都统衔。六年(1856)，太平军由镇江渡江进攻江北大营，
藏语“萨达久苏尔”意译。详见“开荒地税”(215页)。
※西羌的一支，又称钟存羌。居西倾(羌)山地区。永初元年(107)，响应西羌大起义，与先零羌别部滇零北上断陇道，攻汉邓骘军于冀(甘肃天水)西，杀千余人。三年(109)，攻占临洮县，执陇西南部都尉，给汉阳
清末新疆少数民族官员。伊犁人。维吾尔族。咸丰四年(1854)，担任伊犁阿奇木伯克、头等台吉。因私占官地、强迫属下农民代交粮赋，被革去所授散秩大臣及阿奇木伯克职衔，降授三等台吉。
古代少数民族舞蹈。流行于今新疆和中亚一带。曾在唐代长安盛行，有专业艺人称“柘枝伎”。该舞初为女子独舞，舞姿妩媚、健美，以鼓等伴奏。后发展为双人舞和人数众多的队舞，称“双柘枝”和“柘枝队舞”。
金代官员以腰悬书袋而区别身份的制度。大定十六年(1176)，世宗以吏员与士民之服无别，常至民间索贿鬻狱，有司难于检察，遂定悬书袋之制。中书、枢密院令、译史用紫纻丝为之，御史台、六部、宗正府、统军司、检
宋代云南大理(后理)国国王段智兴年号。1176—1180，凡5年。