饮膳正要
书名。元忽思慧撰。三卷。初刊于天历三年(1330)。是书系集诸家本草、名医方术、谷肉菜果等内容，结合皇室食膳经验撰成。卷一包括三皇圣纪、养生避忌、妊娠食忌、乳母食忌、聚珍异馔。卷二包括诸般汤煎、诸水、神仙服饵、四时所宜五味偏走、食疗诸病。卷三包括米谷品、兽品、禽品、鱼品、果品、菜品、料物。从营养角度阐明饮食卫生的意义、饮食疗法及食物中毒的防治。附录版画二十余幅。为古代一部有价值的菜谱。是中国现存第一部完整的饮食卫生和食疗治法的营养专著。今存明经厂刊本及近代影印的几种刊本。
书名。元忽思慧撰。三卷。初刊于天历三年(1330)。是书系集诸家本草、名医方术、谷肉菜果等内容，结合皇室食膳经验撰成。卷一包括三皇圣纪、养生避忌、妊娠食忌、乳母食忌、聚珍异馔。卷二包括诸般汤煎、诸水、神仙服饵、四时所宜五味偏走、食疗诸病。卷三包括米谷品、兽品、禽品、鱼品、果品、菜品、料物。从营养角度阐明饮食卫生的意义、饮食疗法及食物中毒的防治。附录版画二十余幅。为古代一部有价值的菜谱。是中国现存第一部完整的饮食卫生和食疗治法的营养专著。今存明经厂刊本及近代影印的几种刊本。
吏职名。唐中书省置五十人，门下省置五人。
昊或作暤。相传为上古帝王，在女娲之后。见《汉书·古今人表》。《商君书·画策》：“昔者昊英之世，以伐木、杀兽，人民少而木、兽多。”
①官署名。清代理藩院所属机构。康熙三十三年(1694)设，为安置来京俄商及传教士、留学生之所，附设教堂。设馆监督一人，由理藩院司员内佥派，并拣领催轮班至馆照料。②清代教习俄国留学生学习满、汉语言文字的
?—前767西周末燕国国君。公元前790—前767年在位。燕釐侯之子。时周幽王无道被犬戎所杀，西周灭亡，周平王东迁洛邑。死后子哀侯继位。
篇名。清有关沿海发展潮田的建议书。系统论述了潮田的分布，潮水灌溉的原理和方法等。见于乾隆《乐亭县志》卷十三。
?—412十六国时西秦国君。公元388—412年在位。鲜卑族。乞伏国仁弟。建义四年(388)继立，称河南王，改元太初，迁都金城(今甘肃兰州西)，后徙苑川(今甘肃榆中大营川)。先后击南羌、大兜、吐谷浑、
科举考试考场规则之一。行于清初。科举考试历来严禁夹带之风。清初，某些人为获得功名，便于会试前将文字抄成小本，缝在皮衣里，以图混进考场。于是清政府下令：考生进场，所穿皮衣一律去面，毡衣一律去里，作为防止
官署名。属大都留守司。元世祖中统四年(1263)置。掌大都与上都宫殿营缮犀象龙床卓器系腰等事。有大使、副使等官。所属有雕木局、牙局。
汉代对市内商贾征收的营业税。《史记·齐悼惠王世家》：“齐临淄十万户，市租千金。”司马贞索隐：“市租，谓所卖之物出税。”通常按出售货物所得款额多少计征。市租收入归少府，供皇帝私人支用。诸侯国征收的市租则
宋神宗、哲宗两朝对导河东流抑北流的争议。仁宗庆历八年(1048)，黄河在澶州商胡埽(今河南濮阳东北)决口，泛滥大名府、恩、冀等州，至乾宁军(今河北青县)东北入海，是为北流(原入海处在今山东利津附近)。