官名，秦汉皆置，为皇后、太子属官，掌供食用之畜厩，主养畜供食用。《汉书·百官公卿表上·詹事》：“詹事，秦官，掌皇后、太子家，有丞。属官有太子率更、家令丞，仆、中盾、卫率、厨厩长丞，又中长秋、私府、永巷
学官名。唐朝诸府、州、县均置，德宗建中元年 (780) 改名文学，掌以五经授诸生。宪宗元和 (806—819) 以后，中、下州不置。
官名。辽代设敌烈麻都司，掌管礼仪，其官有总知朝廷礼仪，掌朝廷礼仪。见《辽史·百官志一·敌烈麻都司》。官名。辽置，为敌烈麻都司的副长官。见“敌烈麻都司”。
官署名，汉置，属少府，掌领画室。画室，绘有彩画之室也，为重臣进见前停息之处。《汉书·霍光传》：“明旦，光闻之，止画室中不入。”注：如淳曰：“近臣所止计画之室也，或曰彫画之室。”师古曰：“彫画是也。”《
司寇的别称。司寇掌刑狱，参看“司寇”条。
明朝巡抚之别称。
官署名。元朝置，掌岁办白面葱菜供给内廷，隶大司农司供膳司。置提领、副使各一员。
官名。三国魏置，军中官佐。《三国志·乐进传》：“以胆烈从太祖，为帐下吏。”官名，东汉末年曹操置，为军中佐官。《三国志·魏书·乐进传》：“（乐进）容貌短小，以胆烈从太祖，为帐下吏。”
官名，为长安厨令的佐官，助令掌厨师膳食等伙食事。见《汉书·百官公卿表》，参看《长安厨令》条。
官名。西汉置，掌皇太后舆马，不常置，或冠以长信、长乐等宫名。东汉因之，秩二千石，皇太后崩则省，不常置。官名，西汉置，为太后属官，掌太后舆马，不常置。因太后居长信宫、长乐宫等，故中太仆有长信太仆、长乐太