官名。北魏诸官寺属吏，掌计算。孝文帝太和十七年(493)定为从八品下，唯尚书算生高一阶。
官名。周置，也写作饎人，掌炊事。《周礼·地官·人》：“人，掌凡祭祀共（供）盛，共王及后之六食；凡宾客共其簠簋之食。”
官名。北魏置，为后宫女职。《王遗女墓志》：“尤辨鼎和，是以著称。故显祖文明太皇太后擢知御膳。至高祖幽皇后，见其出处益明，转当御细达。”
官名。北齐太常寺所属有廪牺署，置令及丞。掌养牺牲，供祭群祀等事。隋唐沿置。唐代廪牺署除养牺牲外，并掌籍田所收，以供粢盛，以所余粮食及谷草饲养祭祀用牲畜。金亦置廪牺署，属太常寺，令丞以太庙令丞兼，掌祭祀
官署名。明朝永乐(1403—1424)年间上林苑监十属署之一。其置废、设官同“典察左署”，见该条。
官署名。清末置于各省，掌保甲警察事务。
官署名。元朝置，秩从七品，隶尚工署，掌皇后中宫裁缝制作。置提领、大使、副使各一员。官署名。元延祐六年(公元1319年)置，隶尚工署，秩从七品，掌裁制缝线之事。设提领、大使、副使各一人，直长二人。
官名。西周置。掌场圃。有隶属于军队和夷隶两种。一说即《周礼》之场人。
见“保正”。
汉高祖刘邦为汉王前称沛公，因其起事于沛。《汉书·高帝纪上》：“高祖乃书帛射城上，与沛父老曰：‘天下同苦秦久矣。今父老虽为沛令守，诸侯并起，今屠沛。沛今共诛令，择可立立之，以应诸侯，即室家完。不然，父子