乌头与白头是指两种云的云顶颜色来说的。乌头是浓积云的一种，白头是积雨云的一种。这两种云常在夏天出现。乌头云，云底平，顶部隆起，主要是由水滴组成，云中小水滴吸收和散射了部分太阳光，使云底和云顶显得浓黑。白头云顶部凸起，由于空气对流旺盛，垂直发展很快，云越来越伸高，云顶扩散，发展非常旺盛，不久就占据了大部分天空，云顶是冰晶结构，所以呈白色。